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庭院葡萄树修剪视频

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(1) [庭院葡萄树修剪视频]化繁就简的葡萄修剪方法(图)


关于葡萄枝的修剪方法(为便以学习这里所说的修剪包含抹芽疏花疏果等)可能大多数更多的是从教科书或网上的专业教程中学到的,在这些知识介绍中我们发现教程式的操作方法难于学会,因为专业的技术要求太繁杂。什么抹芽除梢、疏花疏果、副梢处理、结果枝摘心、整形修剪、夏季修剪、冬季修剪……实在是记不住太多的步骤。因此这些专业性的技术要求足以吓住一部分初学者,甚至让人灰心。而随意看到的一些零星经验介绍却又不够系统和全面,缺乏针对性,少有图片说明,所以也未能掌握要领。那么针对这些情况,有没有一种既易学又具操作性的好方法呢?当然有,这就是化繁就简的葡萄修剪方法。这个方法是我在露台种植葡萄四年来通过实践摸索得来的。这种自创的修剪方法虽然有违专业教程的规范化,但从实践来看却产生很好的效果。这或许是它的修剪理念具有针对性的优势或者是别的什么。但不管是什么原因,我们每个爱好者都可以通过自已实践摸索总结出一套行之有效的符合自己情况的方法。
       修剪不应盲目照搬照抄,修剪的目的应具有针对性,应符合自己的实际需要。就是说修剪的目的是什么?为什么要这样修剪?或换一句话说修剪的目的决定了修剪的方法。
       我这么说可能有人会说:我是个菜鸟,就是因为种不好葡萄才来学习的,我怎么知道修剪的目的是什么?怎么样修剪呀?
其实学会鉴别使用修剪的方法并不难,学会了操作起来更容易。相信每个爱好者都会明白的。
       首先来看规模种植的修剪技术(也就是我们常说的大田种植技术)。规模种植是为了生产商品果,追求的是果的品质、单位产量,在种植上要求便于日常管理和讲求成本核算。它的修剪目的就是要达到上面的这些要求。所以决定了它采用的修剪技术是控制生长,人为矮化,便于管理,在单位面积内以合理的种植棵数提高产量以降低成本。这也就是我们看到大田种植的葡萄树为什么总是一人高并成排的原因。这种种植方法的修剪技术就是我们常看到的专业的教程式的修剪技术。这种技术对我们都市爱好者一族来说不适用,也学不来,只能作参考。
       再来看庭院种植的修剪技术(在修剪方面与楼顶、露台池栽的要求一致)。
       庭院种植(包括楼顶、露台池栽),不同于大田种植,它不是以棵数而是以单棵取胜。它的任务是:收获果实、遮阴、美化环境、情趣等,这就是栽种它的目的。所以这也就决定了它首先要培养树势,在可控的树势范围(可按一个立方的池栽一棵可覆盖约30个平方左右计算)内尽可能地让它结更多的果实,这就是我们修剪的目的。当然了,培养树势的主要工作是靠给养而非修剪,修剪只是起到辅助导向作用,这点要牢记在心上。
       现在我们已经明确了庭院种植(包括楼顶、露台池栽)葡萄修剪的目的是:培养并控制树势和结更多的果实。
       接下来是选择修剪的方法。这个方法就是化繁就简的葡萄修剪方法。在学习使用这个方法之前,我建议爱好者们暂时将教程式的专业修剪技术忘掉,少提或不提那些什么除梢、疏花疏果、副梢处理、结果枝摘心、整形修剪、夏季修剪等术语,以免分心,搞乱思维。等到你学会了运用化繁就简的葡萄修剪方法后再回头来学它也不迟。
        化繁就简的葡萄修剪方法就是去掉专业修剪技术中的多个中间环节,只取其两头的环节,如:春季抹芽和冬季剪枝。
        合理的春季抹芽可以起到替代除梢、疏花疏果、副梢处理、结果枝摘心、整形修剪、夏季修剪的大部分作用。春季抹芽是果树修剪的开始。而冬季剪枝则起到控制树势,减少耗养,疏枝调光等作用,是果树修剪的补充和延续。
        我为什么以春季抹芽来替代诸多的修剪环节呢?你想呀,在一棵树中我抹掉至少60%以上的春梢,只留下40%作结果枝,这样这棵树完全有能力保证果枝的养料供给。这时再去做其他那繁杂的修剪已经不那么重要了。还有一个重要的理由也支持了这个做法的合理性,就是葡萄树生长有一个规律,当树体在育果时营养转向供给果实,枝条会受到抑制生长,所以在收果前完全可以不作修剪或少修剪。当然在收完果以后,养分少了分流,并转向树体,这时枝条再度生长,如超出了树势的可控范围的枝条那就要修剪了。抹芽的目的就是定向培养树势、合理布局、增加光照、减少树体的耗养,提高果实的品质。
         春季抹芽是在两种枝条上进行的。一种是主枝(主蔓),另一种是侧枝。
         主枝是当年长势最旺的人为定向培养的枝条,是培养树势的主力,一般一棵树留2-4条。在栽培3-4周年后完成它的任务,以后就要控制了。
          一、春季在主枝上长出来的5个相临的芽中抹掉中间的3个,只保留两头的芽作当年的结果枝。
         二、春季在上年短截后留下的3个芽眼长出的3个芽中,抹掉下面的2个,只保留最上面的那个作结果枝。
         三、或以每间隔30公分留一个芽。见下图:
画蓝圈的留下,画红圈的抹掉。
  
 
 这是抹掉春梢后的情形
春天抹芽在主蔓的5留2或侧枝的3留1是在果树春芽过多的情况下进行的,并不是指所有的果树春芽都要这么做。就是说如果你的这棵树的春芽较少那就没有必要这么操作了。应根据自己的需要而定,第一周年主要是培养枝条做大树势。下年度视长势再说。 
        冬季剪枝。在进入冬季落叶停止生长枝条养料回流后(一般完全落叶后2周)进行。在培养树势完成前(指覆盖面积未达预计的目标)的3年,主枝不作修剪,留作培养树势。只是在侧枝中进行。侧枝大部分是上年或以前年度主枝留下的结果枝。见下图: 主蔓上的三条侧枝,每条侧枝上留3个芽眼(蓝圈处)后短截(红线处)。主蔓上的红圈是上年抹掉春梢的标记。
       如果不理解上图的操作,那么看结果枝示意图:
 这是春天留下的结果枝,在进入冬季剪枝时在红线处短截,这样就留下3个芽眼(见红蓝圈处)。到了春天在3个芽眼长出3个春梢,抹掉靠里2个(红圈),只留下上面的那个(蓝圈)。
       另外当年长出来的所有卷须要去掉,以减少耗养。
       以上所说的化繁就简的葡萄修剪方法是在葡萄树供养充足的情况下进行的,否则就没有必要化繁就简了。这个方法的好处已在实践中得到印证。
最后总结:化繁就简的葡萄修剪方法=春季抹芽+冬季剪枝。就那么简单。
冬季时做冬季剪枝操作,明年春做春季抹芽。
今年不抹芽,让它尽管的长,培养成今年的2根主蔓。关于主蔓的培养,可以这么做:第一年培养2根;第二年在上年的2根主蔓上各培养2根,这样这棵树就拥有4根主蔓了。第3年如果这棵树势已足够大(指已爬满架子)就要控制主蔓了。将当年留下的结果枝全部视同侧枝管理,在冬季修剪中留3个芽眼后短截。这样以后就不会有主蔓生长了。但如果第3年树势还不够大,那就要继续培养主蔓。在上年的4根主蔓中各培养1根主蔓,这样第3年仍旧是4根主蔓,让它爬满你的架子为止。
1、结过果的枝条就是下年度结果枝的母枝,就是说枝条每年让它外延一定的长度(一般3个芽眼的长度);2、冬天不应全枝剪掉,冬剪是在上年的结果枝(不结果的春梢不留)留3个芽眼后短截,这样在上年的结果枝长出来的春牙才够壮;3、在结果枝旁更新下一年的结果枝的办法适合北方寒冷地区的大田种植,其目的是控制长高便于管理和埋土越冬,以及盆栽控制外延速度的需要;4、春梢是春天第一批长出来的芽,芽长大就成了枝,在枝上再长出来的芽叫副梢,可抹可不抹,因为大多数的副梢是长不大的;5、被抹掉的地方是不再长出新梢的,只会从它旁边的另一个备用芽眼长出新芽来;6、结果枝条长出的新梢一般只留有花穗的,是当年的结果枝,因为结果枝有育果的任务就限制了它的生长,所以在收果前不需打顶,打顶的做法是大田种植的管理需要。
我所说的化繁就简的葡萄修剪方法很简单,就是只做2件事:一是春天抹芽,二是冬天剪枝。现在夏季将到,秋天还远,所以不管是结果已否的枝条我都不作任何修剪。
我看到很多的家庭对于庭院葡萄都疏于管理,不作修剪的,任由其生长。这样下来觉得结果数并没有影响,只是果品较次,主要表现是果味逐年变酸。原因是供肥跟不上和缺微量元素。

(2) [庭院葡萄树修剪视频]庭院葡萄修剪图解


葡萄的冬季修剪是种葡萄的关键一环。想要葡萄结果,就要把冬剪的问题弄明白。葡萄能否结果以及结果多少,关键在此。庭院葡萄,枝叶茂盛却不结果,原因就是不修剪。
  为什么葡萄不修剪就不结果?
  葡萄在秋季生长时,根部储存了一定的养料,春天发芽后长出新梢的同时催生出葡萄花絮(花絮在刚长出的新梢上),开花后才能结果。根部储存的养料是有限的,只能满足少量的冬芽分化出花絮。冬剪就是保留少量的冬芽,以便养分集中。 如果不冬剪,春天一到,各种枝条上所有的芽一起生长,根部储存的养分不够这么多芽的生长需要,哪能催生出花絮?
  冬剪在南方还有一个作用,促进葡萄冬眠。把没有落的叶子全部剪掉后,葡萄才能真正进入冬眠,为春天发芽生长积蓄力量。人晚上不睡觉白天就没精神,葡萄冬眠与此同理。
  冬季修剪的时间:深圳最佳的修剪时间为:12月20日——1月20日。特别提示:伤流期绝对不能修剪! 开春天气回暖时,葡萄就会进入“伤流期”——树液流动期(冬眠后苏醒),假如那时剪枝,剪口如同伤口,短期无法愈合,整天向外滴水(树液),大大削弱树势,严重影响生长与结果。深圳大约2月下旬就进入葡萄伤流期,那时一定要避免修剪或碰断枝条。
  下面介绍冬季修剪。首先要分清新梢、副梢、老枝,弄明白再下剪,误剪了枝条是接不上去的。
  冬剪要领:副梢全剪,新梢截短。
  新梢——今年春天长出的枝条
  副梢——夏天和秋天从新梢叶子腋部长出的枝条
  老枝——去年以前的枝条
  大家种的葡萄长势各不相同,为便于理解,选择几种有代表性的枝条示范。第一种类型——新梢上长有侧枝,侧枝即副梢。修剪方法:副梢全部剪除,新梢留三四个冬芽截短。
  特别提示:新梢剪口不能挨着芽,要留3cm。剪后枝条如下:
  第二种类型——新梢上没有侧枝,副梢长在顶端。修剪方法:新梢留三四个冬芽截短,顶端的副梢不管多长都剪掉。 下图这根新梢夏天摘心后不发侧枝,只在顶端长出副梢,副梢掐尖后顶端又长出副梢,反复摘心后现在长到这么长。
  修剪:新梢留4个冬芽,上面1米多长的枝条全部剪除。剪后枝条如下:
  第三种类型——新梢发育不良,非常细弱。修剪方法:这种新梢不会结果,要剪掉。
  新梢过于细弱,剪掉。(下端这一段老枝无芽且在顶端,一起剪掉。)剪后枝条如下:
  第四种类型——培育的主蔓。修剪方法:主蔓上的副梢全部剪掉,从主蔓顶端摘心的位置向下缩减一节修剪。
  下图是留的预备主蔓,副梢要全部剪掉,顶端从摘心的位置向下缩减一节修剪(摘心后顶端发出的副梢不能保留)。
  修剪后的主蔓如下:
  这是修剪后的葡萄架,一片叶子都没有。
  特别提示:冬季控水。剪后葡萄进入冬眠,就像人睡觉一样,消耗水分很少,因此不能经常浇水,否则就会烂根淹死。一般两周左右浇一次水,具体要根据花盆大小确定,只要土不干即可。 冬剪完成,明年结果基本可以保证了!

(3) [庭院葡萄树修剪视频]手把手教你葡萄夏季修剪方法(图片)


抹去双芽,三芽,畸形芽及距地面40公分所有芽,留强不留弱
修剪时带有双芽的结果母枝只留一个芽。选留原则是尽量靠近主干,防结果部位外移。
同一节位发出两个或三个芽,只选留一个,原则是留强不留弱,留花不留空,还要选择位置恰当的。
定枝:定枝前:(1年生为例)
定枝后
平均每隔15--20公分留枝一个,(或每隔20--25公分留2枝)去弱留强,均匀留枝。平均每米主蔓留新梢9-12个(无论1年生部分还是多年生有"龙爪"部分)。(小枝小叶型品种12个,大枝大叶型9个不同品种发芽时间差异很大)
下面是两个品种同一时间的发芽情况。
定枝要求在5公分左右进行。技术性较强,需要精细操作。
3 新梢摘心:.花前一周,对品种实行新梢摘心。防止落花落果。
4.副梢处理:
修剪后顶端副梢处理:修剪前: 劳动力充足时,下部副梢可不直接抹除,而采取绝后摘心方法,有利于冬芽发育
绝后摘心:副梢留一片叶摘心,同时将摘心口下叶腋处副梢和冬芽一并抹除。
.疏花,花序整形和除卷须:
除去多余花序,强枝留两个,中庸枝留一个,弱枝不留,图为中庸枝:
疏花后:- d! ~0 t Q/ _% r! t
除结果枝疏花外,还需将超产花输掉,为保证连年丰产,每平方米架面留果8--10斤(串),依单穗重去留。
除副穗:
9 v) H
掐穗尖:
去卷须
保证架面通风透光,无无用枝。同时培养向前生长的延长头:
注:延长枝副梢最好采取绝后摘心
附:提子系列葡萄花序整形技术:
花前一周,用50ppm“奇宝”浸蘸花序。拉长花序,花期进行花序整形。
剪去3/5前端花序,只留6-8个分穗。果实疏散,不挤,着色好,果粒大,品质好,同进口红提。

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